Blog / Ricette veloci - vegetariane
Polpette di quinoa e lenticchie
Polpette di quinoa e lenticchie Lessa la quinoa ben lavata per circa 20 minuti in acqua e sale e le lenticchie per circa mezz’ora, meglio con dell’alga kombu ammollata. Metti tutto nel frullatore con del sale, pepe, aglio, prezzemolo, carote e patate lessate. Aggiungi del...
Vellutata di melanzane
Ingredienti per 6 persone ·5-6 patate ·2 melanzane ·200 g di tofu affumicato ·200 ml di panna di soia ·una manciata tra mandorle pelate, semi di girasole e semi di zucca ·lievito in scaglie ·olio per...
Frittata di soia
Ingredienti per 2 persone 2 zucchine piccole (100 g) 3 cucchiai di farina 00 (40 g) 2 pizzichi di sale 1/3 terzo di bicchiere di latte di soia (60 g) 2 cucchiai di olio d’oliva Preparazione Tagliare a rondelle...
Hamburger di soia
Hamburger di soiaRicetta di: MilouDifficoltà: MediaTempo: 20 minutiWeb: www.veganhome.it/ricette/secondi/hamburger-soia/Ingredienti per 2 persone8 cucchiai di granulare di soia8 cucchiai rdi iso bollito...
Informazioni contatto
Lecce - Piazza Ludovico Ariosto n. 9
Tel: 39 3358262881
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